Questa avventura inizia a Sciacca, in Sicilia, nel 1978, quando un autobus giallo, sotto un cielo azzurro e un sole caldissimo, porta un giovane di grandi speranze alle sue classi presso la scuola alberghiera. Da lì in poi i percorsi e le scelte di vita si sono moltiplicati, ma il percorso non è cambiato: la poesia dei piatti mediterranei ha seguito il suo percorso e ha formato un cuoco, perché i francesi dicono "chef", ma qui è l'Italia e l'orgoglio gioca anche un ruolo in cucina Dalle spiagge di Sciacca ai vicoli di Lisbona il passo non è breve e questo è il suo valore, l'esperienza. Unita ad una passione indomabile e ad una sana pazienza. Perché "cucinare" è una missione. È un atto di generosità: si tratta di dare qualcosa di molto intimo agli altri. È un gesto che ogni giorno misura la distanza tra i fornelli e i tavoli dei clienti. Uno spazio infinito e brevissimo, come quello di un'idea.




BONO APPETITO

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                                    MENÚ DEL GIORNO / EMENTA DO DIA
                                      

                                Dal martedí al venerdi ,dalle 12:30 alle 15:00 eccetto festivi
                                 De Terca a Sexta, das 12h30 às 15h00, excepto feriados

Antipasto o minestra / Entrada ou sopa
Pasta o pesce o carne / Massa ou peixe ou carne
Sobremesa
Acqua e caffé / Agua e café 18,50 €







  • Rua da Glória 39, Lisboa, Portugal
  • 1250-115

Fechado a Segunda feira